환경을 생각하는 식량 해결책, Flybox의 곤충 농업 농장

소규모 식품 생산자를 위한 모듈형 곤충 농장

 

 

세계 인구의 지속적인 증가와 함께 식량의 수요 역시 높아지고 있습니다. 이러한 상황에서 2050년까지 식량 생산은 2005년 대비 약 70% 증가할 필요가 있다는 예측이 있습니다. 특히 단백질의 필요성이 중요해지고 있는데, 기존의 동물성 단백질 생산 방식은 비용과 환경적 지속 가능성 측면에서 문제가 있습니다. 이러한 배경 속에서 영국의 스타트업인 Flybox는 새로운 해결 방안을 제시하고 있습니다.

 

이 회사는 곤충을 활용하여 유기 폐기물을 단백질로 전환하는 기술을 개발하고 있습니다. Flybox의 독특한 점은 농부들이 직접 자신의 농장에서 모듈식 곤충 농장을 구축할 수 있도록 지원한다는 것입니다. 이는 소규모 농장에 특히 유용하며, 이렇게 생산된 곤충 단백질은 가축 사료의 콩이나나 어류 단백질을 대체할 수 있습니다.

 

 

Flybox의 시스템은 농부들에게 수확량 증가와 동물 건강 개선하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 이 회사는 현재까지 약 £700,000(약 €807,000)의 사전 시드 투자를 유치했으며, 이에는 곤충 농장 분야에서 성공적인 투자 이력을 가진 리드 엔젤 투자자와 Innovate UK 및 Grantham Foundation의 보조금이 포함되어 있습니다.

 

Flybox의 계획은 전 세계적으로 사업을 확장하고 2030년까지 1,000개의 곤충 농장을 구축하여 곤충 농장 기술의 선두 공급업체가 되고자 합니다. 이러한 접근은 친환경적인 농업뿐만 아니라 식량 안보 문제 해결에도 중요한 역할을 할 수 있습니다.

 

전 세계적으로 식량 생산의 효율성을 높이고, 환경에 미치는 부담을 줄이는 동시에 식량 다양성을 증진시킬 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. Flybox와 같은 기업들의 혁신은 농업 분야에 새로운 가능성을 열고 있으며, 이는 앞으로 더 많은 관심과 투자를 받을 것으로 기대됩니다.

 

VIA : SPRINGWISE