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어릴 적 우리는 음식으로 장난치지 말라는 말을 들은 적이 있을 것입니다. 때론, 장난을 치는 게 재미있어 말을 듣지 않다가 엄마에게 등짝 스매시 또는 삐삐머리(머리 양옆 구렛나루 올리기)를 당한 적도 있을 것이라고 생각합니다. 하지만 어른이 되면서 이 규칙은 바뀌었죠. 전 세계의 음식 예술가들이 보여주듯, 음식으로 노는 것은 매력적이고 먹을 수 있는 예술 작품을 탄생시킵니다. 한국의 민경진씨(별칭 sibatable)는 인스타그램을 통해 자신이 만든 요리를 공유하며 음식 예술의 여정을 시작했습니다.
초기에는 단순하고 맛있는 식사를 공유하던 그녀는 어느새 장난기 넘치는 요리로 관심을 끌기 시작했습니다. 토끼 모양의 오트밀 쿠키, 곰 모양의 밥, 잠자는 귀뚜라미 모양의 계란 등을 만들었고, 특히 2022년 4월에 공개한 개 모양의 면이 들어간 열무 김치 수프는 "선을 넘었다"며 많은 사람들의 사랑을 받았습니다.
이후 그녀의 인스타그램은 개를 비롯한 다양한 동물 모양의 음식 작품으로 가득 찼습니다. 민경진은 쌀로 만든 판다, 채소로 만든 물고기, 감자로 만든 북극곰 등 다양한 식재료를 활용해 음식을 창작합니다. 특히 그녀의 작품 중에서도 개 모양의 음식은 가장 큰 인기를 얻고 있으며, 시바견, 푸들, 셰퍼드, 테리어, 치와와 등 다양한 견종을 표현하고 있습니다.
맛있는 요리를 사랑스러운 예술 작품으로 승화시키는 한국 작가 민경진씨
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