본문 바로가기
반응형

전체 글2153

남은 와사비로 만드는 은은하게 매콤한 '마요달걀 아보카도 샐러드' 회나 생선을 먹을 때 곁들이면 좋은 튜브형 와사비, 한 번에 쓰는 양이 적다 보니 애매하게 남겨지는 경우 많다. “이걸 다 언제 써야 하지...” 싶은 와사비가 있어서 인터넷을 뒤져 레시피를 찾아보다가, 우유나 마요네즈 같은 유제품과 섞으면 매운맛이 부드러워지고, 다른 맛의 재미를 느낄 수 있다는 정보를 발견해서 바로 만들어 보기로 했다. 재료는 아래와 같다. 재료 (1인분 기준) 튜브형 와사비 2~3cm 마요네즈 1큰술 우유 ½큰술 간장 ½작은술 달걀 1개 아보카도 ½개 레몬즙 약간 마요달걀 아보카도 샐러드 만드는 법 달걀을 삶는다 먼저 냄비에 물을 끓이는 동안 와사비, 마요네즈, 우유, 간장 재료들을 모두 한 그릇에 미리 섞어 소스로 만들어둔다. 달걀은 중불에서 6분 정도 삶으면 반숙이 되고.. 2025. 5. 30.
냉동밥 만드는 방법과 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁 '냉동밥'은 막 지은 밥과는 확연히 다른 식감을 가진다. 때문에 냉동밥을 더욱 맛있게 먹기 위해선, 밥을 싸는 타이밍을 맞춰야 한다. 밥은 갓 지었을 때 바로 포장하자 밥을 장시간 보온 상태로 두거나, 식은 채로 방치하면 수분이 빠져나가 퍼석퍼석한 식감이 되기 쉽다. 물론 냉동이 불가능한 건 아니지만, 맛이 현저히 떨어지게 된다. 따라서 밥을 냉동할 때는 지은 직후의 뜨거운 상태에서 바로 랩으로 싸는 것이 가장 좋다. 먹기 좋은 공깃밥 분량으로 나누고, 나중에 고르게 해동되도록 평평하게 펴서, 밥알이 눌리지 않도록 포슬포슬하게 랩으로 감싸는 것이 포인트다. ※ 랩 대신 냉동 전용 용기를 사용할 경우에는, 얕은 용기를 선택하는 것이 좋다. 밥의 잔열이 식으면 즉시 냉동실에 넣어준다. 이때 스테인리.. 2025. 5. 30.
10년의 시간, 얼굴에 담긴 이야기｜‘50에서 60으로’ 감동 영상 프로젝트 영상 제작자 예론 볼프(Jeroen Wolf)가 ‘나이 듦’에 대한 시선을 담아낸 단편 영화를 선보였다. 제목은 "50에서 60으로(50 Turned 60)". 약 3분 30초 분량의 이 영상 속에는 50세였던 사람들이 네덜란드어로 ‘50’을 말하는 모습과, 10년이 지난 후 60세가 된 그들이 ‘60’을 말하는 모습이 나란히 담겨 있다. 두 영상을 나란히 배치함으로써, 우리는 그 사이의 10년이라는 시간의 흔적과 변화를 고스란히 지켜볼 수 있다. 이 작품은 10년 동안 기다려야 완성될 수 있었던 프로젝트였다. 당시 50세를 앞두고 있던 "예론 볼프"는 학창 시절 친구들에게 영상에 출연해달라고 요청하며 "50×50"이라는 프로젝트를 시작했다. 그리고 곧 결심했다. 10년 후, 이들을 다시 찾아가 "6.. 2025. 5. 29.
매일 세탁 어려울 때, 목욕 타월을 위생적으로 사용하는 법 목욕 후 사용하는 목욕 타월은 위생을 생각하면 매일 세탁하는 것이 이상적일 것이다. 하지만 “바빠서 빨 시간이 없다” 등의 이유로 매일 세탁하기 어려운 경우, 위생적으로 사용하기 위한 방법이 필요하다. 목욕 타월을 매일 세탁할 수 없는 경우 대처할 수 있는 방법을 이 글에서 소개하려 한다. 세균 번식을 막기 위해 할 수 있는 일 목욕 타월로 닦는 것은 목욕 후 깨끗해진 몸이기 때문에, 굳이 매일 세탁할 필요성을 느끼지 못하는 사람도 있을 것이다. 하지만 목욕할 때 몸을 꼼꼼히 씻었다고 해도, 다 씻겨 나가지 않은 샴푸 성분이나 땀, 눈에 보이지 않는 피지 등이 피부에 남아 있는 경우가 있다. 그런 상태의 몸을 목욕 타월로 닦으면, 당연히 타월에도 오염이 묻을 것이다. 또한 목욕 타월 섬유 속 깊은.. 2025. 5. 29.
동물을 소중히 여기는 마음과 돌보는 방법을 가르치기 위해 ‘로봇 개’를 도입한 헝가리 헝가리의 한 지방자치단체에서, 어린이들에게 동물을 소중히 여기는 마음과 돌보는 방법을 가르치기 위해 ‘로봇 개’를 도입했다. 이 로봇 개는 지역 행사나 유치원 현장에서 실제로 활용되며, 놀이를 통해 생명의 소중함과 책임감을 배우도록 돕는 데 목적이 있다. 기술을 활용한 새로운 계몽 교육의 일환이지만, “왜 진짜 개가 아니라, 로봇 개인가?”라는 회의적인 목소리도 적지 않다. 아이들에게 동물 복지를 가르치기 위해 로봇 개 도입 헝가리 부다페스트시의 ‘우이페슈트(Ujpest)’ 지역에서 아동을 대상으로 한 동물 복지 교육의 일환으로, 로봇 개를 도입하기로 하였다. 공식 발표는 2025년 5월 25일, 매년 열리는 ‘어린이날’ 기념행사가 진행된 ‘성 이슈트반 광장’에서 이뤄졌다. 당국이 도입한 로봇 개.. 2025. 5. 29.
바지락 해감 10분 완성! 소금물 없이 빠르게 모래 빼는 초간단 방법 국물요리나 술찜 등 다양한 요리로 활용되는 ‘바지락’ 그런데 이 바지락 요리에서 번거롭게 느껴지는 단계가 있으니, 바로 ‘해감’일 것이다. 이번에 소개할 내용은, 단 10분 만에 바지락 해감을 끝내는 방법이다. 바지락 해감이 10분 만에 끝난다고? 바지락은 요리에 쓰기 전, 껍데기 안에 들어 있는 모래를 뱉어내도록 하는 해감 작업이 필요하다. 보통은 소금물에 2~3시간 정도 담가둬야 해서 시간이 꽤 걸린다. 그런데 10분 만에 해감을 끝내는 방법이 있다. 어떻게 가능한지 구체적인 방법을 살펴보자. 먼저, 뜨거운 물과 찬물을 1:1 비율로 섞어 50도 정도의 따뜻한 물을 만든다.그 물에 바지락을 넣는다.약 3분 정도 기다리면, 바지락 껍데기가 천천히 열리고, 입에서 뽀글뽀글 기포가 올라오는 것을 볼 .. 2025. 5. 28.
콜롬비아 상공에 나타난 정체불명의 금속 구체…UFO일까? 남미 콜롬비아의 도시 부가(Buga) 상공에서 정체불명의 금속 구체가 목격됐다. 이후 이 물체는 지상에서 회수되었고, 현재 그 정체를 밝히기 위한 조사에 착수한 상태다. 이 구체는 과연 UFO일까? 콜롬비아 상공을 떠돌던 금속 구체 2025년 3월 2일, 콜롬비아 남서부에 위치한 바예델카우카 주의 도시 ‘부가’ 상공에서 정체불명의 금속 구체가 하늘을 떠다니는 모습이 목격되었다. 그 후 이 구체는 현지에서 무사히 회수되었고, 현재 과학자들에 의해 그 실체를 파악하기 위한 조사가 이뤄지고 있다. 해당 구체에 대한 조사 영상은 인터넷에 공개되었으며, 온라인 커뮤니티와 뉴스 매체들은 이 기이한 금속 구체에 대해 다양한 해석과 추측을 내놓는 중이다. 외부에 이음새 없음, 내부에는 미세한 구체 존재 🚨 B.. 2025. 5. 28.
남극 펭귄 배설물이 남극 기온 낮춘다? 남극하면 펭귄이 먼저 떠올릴 만큼, 수많은 펭귄들이 서식하고 있다. 따라서 그만큼의 대량의 배설물이 배출된다. 그런데 이 펭귄의 배설물이 남극의 기후 변화를 완화하는 데 긍정적인 효과를 줄 수 있다고 한다. 이 연구는 2025년 5월 22일 자로 학술지 "Communications Earth & Environment"에 게재되었다. 남극 펭귄 배설물이 구름을 만든다고? 현재 남극의 빙하는 최근 수십 년 사이 급격하게 녹아내렸고, 이로 인해 해수면이 상승하고 태양열 흡수가 증가해 지구 전체의 기온 상승에 일조하고 있다. 특히 남극에 서식하는 펭귄들은, 그들이 살아가는 얼음 지형이 사라지는 것에서 직접적인 위협을 받고 있다. 남극은 다른 대륙과 달리 대기 오염이나 식생이 거의 없어 공기 중의 성분.. 2025. 5. 28.
마룻바닥 검은 얼룩 없애는 법과 바닥 청소의 관리법 청소를 꼼꼼히 하는데, 왜인지 마룻바닥의 거뭇거뭇한 때나 끈적임이 계속 신경 쓰일 때가 있다. 마룻바닥을 깨끗하게 유지하려면 올바른 방법으로 자주 청소해주는 것이 무엇보다 중요하다. 평소에 자신만의 방식으로 청소해 왔던 분이라면, 이번 기회에 루틴을 한번 점검해 보자. 바닥 청소의 기본은 '먼지 제거'부터 먼저 마루 청소의 첫 단계는 모서리나 벽 근처에 쌓인 머리카락, 먼지 등을 마른 걸레나 청소기를 이용해 제거하는 것이다. 특히 벽 틈이나 구석은 먼지가 쉽게 모이기 때문에 더욱 꼼꼼히 살펴야 한다. 간편하게 청소를 이어가기 위해서는 집 안 어디서나 쉽게 꺼내 쓸 수 있는 마른 걸레나 와이퍼를 배치해 두는 것도 좋은 방법이다. 그렇게 하면 매일 ‘지나가다 한 번’ 쓱 닦는 생활 속 청소 습관을 만.. 2025. 5. 28.
반응형

티스토리툴바