식빵·베이글·단팔빵 중 단백질 많은 빵은?
6조각 기준 식빵 한 조각에는 약 5g의 단백질이 들어 있다. 기본 재료는 밀가루, 효모, 설탕, 소금이지만, 제조사에 따라 달걀, 우유, 버터, 꿀 등이 추가되기도 한다. 달걀이나 우유가 들어간 식빵은 단백질 함량이 더 높지만, 동시에 포도당과당액당이나 마가린이 포함되어 있을 수 있으므로 성분표를 꼼꼼히 확인하는 것이 좋다. 포도당과당액당은 혈당을 급격히 올릴 수 있고, 마가린에는 피하고 싶은 트랜스지방산이 포함되어 있을 수 있다. 베이글 | 단백질은 적지만 조합을 통해 보완 가능 베이글 한 개에는 약 8g의 단백질이 들어 있다. 기본 재료는 밀가루, 설탕, 소금, 효모이며, 달걀이나 우유는 사용되지 않는다. 따라서 단백질 함량은 상대적으로 낮지만, 닭고기나 달걀 등을 샌드하여 섭취하면 단백질을 ..
2025. 6. 4.